Fachtagung Ökolandbau Zukunftsfähige Ökolandwirtschaft
Herzliche Einladung!
In einer Zeit, in der Landwirtschaftsbetriebe sowohl ökologischen als auch sozioökonomischen Herausforderungen begegnen müssen, ist es wichtiger denn je, gemeinsam Lösungen zu finden und die Betriebe zukunftsfähig zu gestalten. Der Ökolandbau bietet gute Ansätze zur Lösung derzeit drängender Herausforderungen und Ökobetriebe erbringen Leistungen für das Gemeinwohl. Wichtig ist, diese Leistungen sichtbar zu machen und nach außen zu kommunizieren. Ebenso entscheidend ist, dass diese Leistungen in Zukunft angemessen honoriert werden.
Im Rahmen unserer Ökofachtagung möchten wir zunächst den Fokus darauf legen, welchen Beitrag Biobetriebe bereits zu Gemeinwohlleistungen leisten und wie es gelingen kann, diesen in Zukunft weiter auszubauen bzw. zu entlohnen. Nach einem Blick auf die wirtschaftliche Situation der Bio-Betriebe in Sachsen und bundesweit sowie deren Einkommenssituation erwartet Sie ein Schlaglicht zum Thema Hofübergabe.
In einem Podiumsgespräch betrachten wir die Vermarktungsseite: Unsere Podiumsteilnehmer geben uns Einblick, wie sie die genannten Herausforderungen in ihrem
Handeln und Wirken aufgreifen. Abschließend stellen uns 3 Betriebe ihre sehr unterschiedlichen Wege in die Zukunft vor und welche Strategien und Ziele sie verfolgen.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme, interessante Gespräche und einen inspirierenden Austausch!
Programm:
9:00 Uhr Begrüßung
Dr. Lena Weik, Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau, LfULG
9:05 Uhr Grußwort
Heinz Bernd Bettig, Präsident LfULG
9:15 Uhr Gemeinwohlprämie – Geld für Umwelt- und Klimaleistungen?!
Sönke Beckmann, Deutscher Verband für Landschaftspflege, Kiel
10:15 Uhr Pause und Poster-Präsentation zu laufenden Arbeiten des KPZ ÖL auf den Bio-Partnerbetrieben
10:45 Uhr Alles im grünen Bereich? Ökonomie im Ökolandbau und Buchführungsergebnisse sächsischer Ökobetriebe
Dr. Heike Kuhnert, Thünen-Institut, Braunschweig; Mike Schirrmacher, LfULG, Dresden
12:00 Uhr Mittagspause
13:00 Uhr Hofübergabe – aber nachhaltig! Elgar von Bernuth, LfULG, Döbeln
13:15 Uhr Podiumsdiskussion: Perspektiven im Markt für regionale Öko-Lebensmittel
- Thomas Hölscher, Naturkost Erfurt GmbH, Erfurt
- Patrick Müller, EDEKA Müller, Wilsdruff
- Maria Bahr, Öko-Bauernhöfe Sachsen GmbH, Dresden
- Jens Hesse, BIO Gemüse regional AG, Dresden
- Sönke Beckmann, Deutscher Verband für Landschaftspflege, Kiel
14:15 Uhr Praxisgespräch: Das Richtige gut machen
- 3 Betriebe, 3 Wege
- Sophia Sucholas, Pfarrgut Taubenheim
- Malte Bauer, HofGut Kreuma
- Sella Mevert & Hans-Joachim Mautschke, Gut Krauscha
15:30 Uhr Ende der Veranstaltung
Moderation: Angelika Hoppe und Christoph Müller, Kompetenzzentrum Ökologischer
Landbau, LfULG
Anmelden ab 01.10.2024 bis zum 28.10.2024 hier .
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