Was sich aus Hülsenfrüchten zaubern lässt…
Im Tischgespräch stellt Kochbuch-Autorin Estella Schweizer den Wert von Hülsenfrüchten heraus und verrät, wie sie zum köstlichen Beitrag einer gesunden Ernährung werden.
Von Ronja Zöls-Biber
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Die wichtigsten Argumente, warum die Bio-Branche die Deregulierung ablehnt.
Von Jana Werner
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