Schlachten kann nicht jeder Die Biokreis-Metzgerei Juffinger in Tirol arbeitet vorrangig mit Fachkräften – doch die sind in der Branche rar. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 11.Jan..2022 Betriebsporträts
Leben und Sterben auf dem Hof Biokreis-Landwirt Markus Fesl begleitet sein Geflügel vom ersten Tag an bis zum Tod im hofeigenen Schlachthaus.Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 03.Dez..2021 Betriebsporträts
Nach dem Stall in den Stall Familie Menn betreibt im Nebenerwerb einen Betrieb mit Pensionsrinderhaltung, Färsenmast und Direktvermarktung.Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 07.Okt..2021 Betriebsporträts
Biokreis – aus Liebe zur Natur Der Biokreis steht seit 1979 für regionale, vertrauensvolle Netzwerke, für Tierwohl und handwerkliche Lebensmittelverarbeitung im Einklang mit der Natur. In unserem Film seht Ihr drei Biokreis-Betriebe bei Ihrer Arbeit und lernt über die Prinzipien des Ökolandbaus.... Gepostet am 02.Aug..2021 Biokreis
