Das Beste fürs Tier

WER BIOKREISWEIDEFLEISCH KAUFT, KANN SICHER SEIN, DASS …
● die Tiere wesensgemäß gehalten werden. Sie dürfen auf die Weide und haben viel Platz im Stall;
● unsere Bauern und Bäuerinnen robuste Tierrassen auf die Weide schicken;
● unsere Mutterkuh-Betriebe Kuh und Kalb nicht trennen;
● die Schlachtung so schonend und regional wie möglich geschieht.

Das Beste fürs Klima

OB RIND, SCHAF ODER ZIEGE – UNSERE WEIDETIERE SIND GUT BEIM KLIMASCHUTZ, DENN …
● sie fressen Gras und erhalten so das Grünland. Der Boden im Dauergrünland speichert etwa doppelt so viel Kohlenstoff wie ein durchschnittlicher Waldboden in Deutschland;
● sie fressen kein oder wenig Kraftfutter, das extra auf dem Acker angebaut werden muss. Auch das ist gut fürs Klima, denn besonders importiertes Soja oder auch Mais haben viele negative Einflüsse aufs Klima;
● unsere Biokreis-Höfe düngen mit Gülle oder Mist. Sie verzichten auf den Einsatz synthetischer Düngemittel, die mit hohem Energieaufwand
hergestellt werden und bei deren Einsatz klimaschädliches Lachgas entsteht.

Das Beste für die Natur

WO WEIDETIERE GRASEN, IST NATÜRLICHE VIELFALT MÖGLICH, DENN …
● dort entwickelt sich eine vielfältige und standorttypische Pflanzengesellschaft;
● besonders die extensive Weidehaltung steigert die Artenvielfalt und schafft Lebensraum für Insekten. Die Zahl der Insektenarten und auch die absolute Zahl der Insekten ist auf Weidestandorten deutlich höher;
● allein der Bio-Kuhfladen ist ein Mikro-Ökosystem. Der Dung einer Kuh schafft pro Monat Heimat für 20 Kilogramm Insekten. Von denen können sich dann zum Beispiel dreißig Stare ernähren;
● das Schaf ist ein Samentaxi. Mit seiner Wolle trägt es auch seltene Pflanzen auf neue Flächen und hilft so der biologischen Vielfalt.

Das Beste auch für Euch

Die Weidetierhaltung versorgt uns mit nährstoffreichen Lebensmitteln von Rindern, Schafen und Ziegen.
WEIDEFLEISCH IST EINE GUTE WAHL, DENN …
● schon eine kleine Menge Weidefleisch leistet einen wichtigen Beitrag zur Versorgung mit B-Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Phosphor und Zink;
● es liefert einen hohen Anteil an Omega 3-Fettsäuren, denn eine grünlandbasierte Fütterung mit einem maßvollen Einsatz von Kraftfutter führt zu einem erhöhten Anteil dieser gesundheitlich wertvollen Fettsäuren im Fleisch;
● es hat einen höheren Anteil an wichtigen Nährstoffen und Vitaminen.

NIMM EINFACH NUR DAS BESTE!
Wenn Du Dich für Biokreis-Weidefleisch entscheidest, trägst Du dazu bei, die Weidetierhaltung zu erhalten, die natürliche Vielfalt zu fördern und das  Klima nicht zu schädigen. Du kaufst ein gesundes Lebensmittel, das seinen Preis wert ist. Die Preisunterschiede zum „klassischen“ Fleisch bei der  Metzgerei oder im Handel sind oft geringer als Du denkst!

Probier' es aus!