biokreis
Betriebsporträt
Sammler und Gemüseretter01.08.2015
Sammler und Gemüseretter

Georg Thalhammer war einer der ersten in der Bio-Szene, Gründungsmitglied im Biokreis, Bio-Bauer und Vorreiter in Süddeutschland, wenn es um den Anbau von biologischem Hokkaido-Kürbis geht. Mit seinem Unternehmen "Georg Thalhammer - Gesundes von Wald und Feld" verarbeitet er rund 2500 Tonnen Kürbis und 30 bis 40 Tonnen Bärlauch - unter anderem zu preisgekröntem Kürbisketchup oder Pesto Waldfrüchte. Weiterlesen

   
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